激ウマやのに痩せる飯

【満腹ダイエットレシピ】食べ応え満点!豆腐の大葉チーズ肉巻きステーキ

豆腐がモリモリ食べれるレシピです。
豚肉をカリッとするまで焼いて甘辛味をからめればもう大満足!
さらに大葉とチーズの最強コンビが満足させてくれること間違いなしの1品です。

満腹ダイエットレシピ「豆腐の大葉チーズ肉巻きステーキ」

豆腐の大葉チーズ肉巻きステーキの材料・下準備・コツ

材料 (2人分)

豚バラスライス・・・8枚
豆腐・・・・・・・・1丁
大葉・・・・・・・・8枚
スライスチーズ・・・4枚
塩こしょう・・・・・少々
薄力粉・・・・・・・大さじ1

A醤油・・・・・・・大さじ2
Aみりん・・・・各大さじ1
A砂糖・・・・・・・小さじ2
A酢・・・・・・・・小さじ1
A生姜チューブ・・・2cm

下準備

  • 豆腐は水切りして8等分にカット
  • スライスチーズは半分にカット
  • Aは混ぜ合わせておく
コツ

お酢を少し加えるだけでコクと甘みが増して美味しくなります。
塩味を引き立たせる効果もあるので塩分を控えることもできます。

ちょっとでも食べ応えアップさせるために
豆腐はしっかり水切りするべし

大葉とチーズがいい仕事してくれますよ

 

豆腐の大葉チーズ肉巻きステーキの作り方

①豚バラ肉を広げ塩こしょうをまぶし、豆腐を乗せ半分に切ったチーズ乗せ大葉を乗せたらくるくる巻いていきます

②前面に薄力粉をまぶす

③油を引いたフライパンを熱し肉巻きを並べていきふたをして中弱ぐらいの火で5分程度焼きます

④ひっくり返してさらに3分ほど焼いたら出てきた油をふき取り、Aを加え煮詰めたら完成。

 

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まとめ

豆腐の大葉チーズ肉巻きステーキがおすすめな理由

  1. タンパク質がたくさんとれる
  2. 豆腐がメインだからリーズナブル
  3. ヘルシーだから罪悪感なく食べれる
  4. 巻いて焼くだけだから簡単に作れる
  5. とにかく満足感もあってウマイ!